ニュース体験 ハワイで話題のフレンチ「Paris.Hawaii」が本当に美味しい✨ ニュース体験.jp / グルメデート, ハネムーン, ハワイ, ハワイグルメ, ハワイフレンチ, ハワイ旅行, ワイキキ, 人気店, 旅行/ 公開日:2019/07/30 先日ハワイに行ってきました!食べ歩きが趣味の私は、気合を入れて今話題のレストランを何軒もまわってきました。中でも今までに食べたことのないハワイフレンチを堪能させてくれた面白いレストランをご紹介します! ハワイフレンチという新しいジャンル✨ 2018年の秋にワイキキにオープンして以来、瞬く間に予約の取れない人気店になった「PARIS HAWAII」 ハワイの食材を使用したフレンチという新しいジャンルを生み出した今話題のお店です。シェフはパリの老舗ビストロ「Le Crown Bar」にてスーシェフとして活躍した山中祐哉さん。 北海道で生まれ、25歳で仏パリに渡り老舗ビストロ「AU BON ACCUEIL」にて修行。2015年にハワイに移住したそうです。名実ともにハワイを代表するイケメンシェフの山中さん!実物も素敵でした♩ 完全予約制のスペシャルディナー ディナーは17:30〜、20:00〜の1日2回の完全予約制です。お一人様85ドルのコース一本とフレンチコースにしてはお安いです。お店はシックな黒とウッドを使用していてスタイリッシュでお洒落な内装です。肩肘張らずに気取らないカジュアルフレンチが楽しめます。 名物のガーリックシュリンプ 低温調理されたエビはガーリックが効いていてとても美味。エビの下には甘めのタロイモペーストが敷かれています。 こちらの黒い釜焼きから出てきたのは鶏。柔らかくほろほろしていて美味しい。エンターテイメント性あふれる演出で目で見ても楽しめるところもポイント高いです。 マグロとビーフをタルタル仕立てに仕上げたオリジナリティー溢れるポキ。ハワイのよくあるポキとは一味も二味も違います✨ こちらのメニューが食べたくて通う方も多いそうです。 キアヴェという樹木の炭であぶったニイハウ島産ラム肉のグリル。程よい火入れで焼かれたラム肉は柔らかくてとてもジューシー。一口噛むと肉の旨味が口中に溢れ出します。 また追加で「キラウェア・ラヴァケーキ」を注文。ハワイ島にあるキラウェア火山をイメージして作られたチョコレートケーキで、ナイフを入れると溶岩を思わせる紅色のラズベリーソースがとろりと流れだします。ケーキの周りには、液体窒素で凍らせたココナッツのアイクリームがあしらわれています。 ParisHawaiiは予約必須 ハワイの豊かな食材を用いたフレンチは新感覚でフルに五感を使って楽し、美味しかった!完全予約制の人気店なので早めに事前予約しましょう!予約はお店の公式ホームページから簡単にできます。 記/ライターr ParisHawaii体験記事 Share Twitter LINE 関連記事 中目黒の人気店、「焼鶏あきら」で絶品の鶏すき焼きを頂いてきました♡ レトロで可愛いパフェを歴史あるお洒落空間Café 1894で堪能♪ ハワイのダウンタウンで大人気のモダンベトナム料理店が日本初上陸! グルマンが集結!EAT PLAY WORKSが広尾にNEWOPEN 注目の投稿 世界に誇る和牛の食べ比べができる新感覚焼肉店@西麻布の体験記 ニュース体験 待望の「ジ イノセント カーベリー」(和牛の匠たちが織りなす新感覚の焼肉レストラン)が東京・西麻布にオープンし... 人生で1度は訪れたい仏教国バンコクの歩き方☆食べて、祈って、恋もして♡ ニュース体験 こんにちは☆元航空会社勤務の☆riko☆です。先日、何度でも行きたくなる常夏仏教国のTHAILANDに行って心... バレンタインギフトは、この時期にしか巡り合えない「ショコラ シガール」で決まり! ニュース体験 始まりました2022年!みなさんはどのようなお正月を過ごしましたか?!私は、美味しいお節料理・日本酒・我が家の... 最近の投稿 ゆらぎ肌にオススメ!『Cure』の商品で肌本来の美しさを取り戻そう! 自律神経が乱れ、疲れやすいこの時期は『My Little Box』のアイテムで極上のリラックスタイムを☆☆☆ もうすぐバレンタイン!名古屋高島屋のアムールドゥショコラへ 最新の美容グッズとコスメで思いっきりメイクを楽しめる『My Little Box』はバレンタインGIFTにも◎ ミシュラン一ツ星の江戸中華!やまの辺へ 購読する 姉妹サイト lumiere lumiere ビタミンC効果.jp ビタミンC効果.jp Hit Channel