春休みに突入し、忙しい日々を送っているママ達も多いはず！私も、仕事・育児・家事に追われて毎日大変ですが…酪農家にとっても大変な時期なのだそうです。というのも、春休み等の学校の長い休みは、給食がなくり生乳の需要が減る為、供給過剰となる恐れがあるのだとか。

そこで『ホクレン農業協同組合連合会』は、生乳需要拡大を目指す為に自由が丘の飲食店とタッグを組み『希望のミルクin自由が丘』を発足。『希望のミルクin自由が丘』は、子供の食育にも春のお出かけにも◎だったので紹介します！

出典：hokuren.or.jp

 

コロナ禍で酪農業大打撃！

新型コロナウイルスの影響で、2020年に学校が一斉に臨時休校。飲食店等も休業になり、生乳需要が激減したそうです。給食用の牛乳は一時は6万トンの余剰になった為、保存がきく脱脂粉乳等にも加工されたり…農林水産省が、牛乳や乳製品をいつもよりも1本多く消費する『プラスワンプロジェクト』を推進し、年末年始はなんとか大量破棄は回避できたそうです。

でも、今からの時期は生乳生産が増える時期になるにも関わらず、年度末は春休み等で需要が回復しない状況にあり、酪農家は生産を抑制せざるを得ない状況が続いているそうです。そんな生乳生産の55%以上を占めているのが北海道酪農。

北海道生乳は、世界トップレベルの品質！

日本最大級の牧草地を誇る北海道で、自然の恵みをたっぷり受けて育った牛から絞った乳は、世界トップクラスの品質だと言われています。生乳を加熱・殺菌処理をした物が牛乳。加工した物は乳製品になりますが…カルシウム、タンパク質、ミネラル、ビタミン等の栄養素が豊富に含まれ、私達の健康には勿論、子供の成長にも欠かせいですよね！

そんな北海道産の牛乳を始めとする乳製品を安定的に生産し供給する為に『ホクレン農業協同組合連合会』に生乳を出荷する約5,000戸の酪農家の拠出からなる北海道産牛乳乳製品の需要拡大運動の「ミルクランド北海道」を2006年から始めたのです。

 

「ミルクランド北海道」の活動とは？

「ミルクランド北海道」では、より北海道酪農の重要性、そして北海道産牛乳乳製品を理解してもらう為に様々な活動をしてきました。

例えば、関東・東海・近畿等で北海道フェアの実施。クラウドファンディングで北海道の銘菓を販売。北海道の医療機関等に牛乳を無償提供。アンテナショップの『MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO』等をオープンさせてきましたが…2022年2月25日（金）～4月10日（日）まで開催されてる『希望のミルクin自由が丘』も「ミルクランド北海道」の活動の1つ！

『希望のミルクin自由が丘』は、食べて学べるスタンプラリー形式の体験イベント！アプリ「furari（フラリ）」をダウンロードし自由が丘エリアにある23店舗で、北海道産牛乳・乳製品を使用した限定メニューを食べたり、アプリ内のクイズに正解すると、スタンプをGET出来るのです！

スタンプを集めると・・・オリジナル牛柄マスクや『MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO』のミニソフトクリームが無料で頂けたり、北海道旅行券等の豪華な景品が当たる抽選にも参加可能♪

早速「希望のミルクin自由が丘」を体験！

飲食スタンプは、最低でも3個集めないと子供達がお目当てのソフトクリームが貰えないので『Tante Risa 笑多』『自由が丘さんど』『自由が丘ロール屋』最後に『MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO』に行ってきました！

子供達は『MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO』の巨大な牛の模型に大興奮！かなり迫力がありますよね！

店内には、北海道産の牛乳～チーズやヨーグルト等の乳製品がずらっと並んでおり、都内にいるのにまるで牧場の売店にいるような気分になりました💛なかなかお目にかかる事が出来ない乳製品もたくさん置いてあり、何よりチーズの種類の多さに驚きました。

常時100種類以上のチーズが並んでいるそうですが・・・首都圏でこんなにチーズが並んでいるお店は見た事がないですよね！流石北海道の酪農家によるアンテナショップだな！と感激🌟また、至るところに酪農に関するコンテンツが用意されていたり・・・北海道の酪農家と一緒に擬似搾乳やバター作り等が出来るイベントも随時開催されているそうなので、子供達にとっては貴重な体験になりますよね🎵

そんな『MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO』で頂いたのは「カルボナーラライス」「ミルク豚汁とおにぎり」「ザ・チーズスパゲティ」！

どの料理も北海道産生乳を使用しているだけあり、濃厚で深いコクと旨味を感じられ、北海道グルメを丸っと堪能する事が出来ましたよ♪

スタンプを集める事で無料だった「ミニソフトクリーム」も絶品で「今まで食べたソフトクリームの中で一番美味しい！」と子供達は喜んでいました♪クイズにも勿論挑戦しましたが、子供達には少し難しかったものの・・・ヒントとなる「QuizKnock（クイズノック）」による動画を見る事でなんとか5個スタンプをゲット出来ました！

普段はあまり考える事がない酪農について考える事が出来、改めて北海道酪農がとれほど重要な役割を担っているか知る事が出来、良い食育体験にもなりました。北海道産牛乳や乳製品は、どんな食材にもマッチし、あなた次第でアレンジは無限大に広がるので、北海道産を意識した生活を心がけると共に・・・

私達消費者が一丸となり今後も牛乳を始めとする乳製品をプラスワン購入をする事で、少しでも酪農家を支援出来たらいいなと思いました。

記：☆riko☆
「希望のミルクin自由が丘」体験記