ニュース体験 おいしさ最高ランク“特A”の青森ブランド米「青天の霹靂」×専用カレーがベストマッチ☆ ニュース体験.jp / グルメおうちごはん, お米, ご馳走, カレー, キャンペーン, ブランド米, 青森県/ 公開日:2020/12/09 日本人にとって主食となるお米。全国には美味しいお米がたくさんありますよね!有名どころとしては、コシヒカリやあきたこまち、つや姫やひとめぼれなどがありますが、皆さんは青森県産の「青天の霹靂」というお米をご存知ですか!? 出典:umai-aomori.jp お米の最高ランク「特A」を獲得している青森県の「青天の霹靂」とは!? 「青天の霹靂」は青森県産の新品種で、2015年から販売が開始された新しいお米です。実はこの青天の霹靂は「特A」も獲得しているお米なのです! 出典:note.com 「特A」とは、日本穀物検定協会が公表している「お米の食味ランキング」での最高ランク評価のこと。お米のプロによって様々な項目を評価され、それらのすべてが最上級だと判断されたお米だけが「特A」に認定されます。そんな数少ない極上なお米のひとつが「青天の霹靂」なのです。 出典:seitennohekireki.jp 「青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。 出典:seitennohekireki.jp さっぱりとしているのが最大の特徴で、その美味しさには食べた誰もが驚いてしまうほど!青森の自然と米作りの情熱と経験、そのすべてがつまった傑作米です。 青天の霹靂の美味しさをPRするため、「カレーにしませんか。」キャンペーンを実施中! 青森県は、青森米「青天の霹靂」のさっぱりとした美味しさを多くの方に実感していただくため「カレーにしませんか。」キャンペーンを実施しています。 出典:seitennohekireki.jp なぜカレーなのか?というところですが、「青天の霹靂」はカレーと食べるとその個性がよくわかるそうで、ルーと合わせることで、粒だちや粒のほどけ具合、クセのなさなど、「これまでのもっちり米との違い」が際立ち、「さっぱりってこういうことか!」と感じられるのだそうです。 「青天の霹靂」とその味わいを堪能するため開発した「専用カレー」のセットを特別にいただいたので、私も初めて「青天の霹靂」を食べてみました!実は食べる前は、カレーと一緒に食べたらせっかくのお米の味が消えてしまうのでは?と思っていたのですが、、そんな心配はまったく不要でした☆ 青天の霹靂×豚とゴボウのビネガーカレーで至福のカレーライス まずはお米を炊いていきます。普段も有名な某ブランド米を食べていますが、お米を研ぐときの滑らかさが違いました。 炊きあがりは粒がふっくらとしていて、ツヤがあります!食べてみると、たしかにさっぱりしている!そしてものすごく美味しい!誰もが驚くほどの美味しさというのが理解できました☆ さて、専用カレーと一緒にいただいてみましょう☆「青天の霹靂」に合わせて特別に作られたのは、青森県産の豚肉とゴボウがごろごろ入ったスリランカ風のビネガーカレーです。 レトルトカレーでこんなに具だくさんなカレーは初めて見ました!!とても私好みのエスニック風カレー。まろやかな酸味がお米の「さっぱり」を際立たせてくれて、お米とカレーが本当によく合います。久しぶりにこんな美味しいカレーライスを食べた気がしました☆ 青森の極上米「青天の霹靂」ぜひ食べてみて♪ 「青天の霹靂」という名前の由来は、「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻を意味しているそうです。青森の森の力、水の力、土の力、そして人が生み出した、誰もがおどろく感動的な美味しさのお米です。 出典:furusato-tax.jp ご飯がおいしいと毎日の食卓が楽しみになりますよね!「青天の霹靂」はどんなおかずにも合うお米なので、我が家でもすっかり気に入り早速5kgを購入して毎日美味しくいただいています!Amazonの口コミでも「これまで食べたお米の中で一番おいしい!」「冷めてもおいしい!」などのコメントがたくさんありました。本当に美味しいので、ぜひ多くの方に一度食べてみてほしいです☆ 出典:seitennohekireki.jp 「青天の霹靂」を買えるお店・食べられるお店一覧はコチラから。その他、Amazonや楽天からも購入できるので、気になった方はチェックしてみてくださいね☆ 「青天の霹靂」HPはコチラ 「青天の霹靂」紹介記事 記:RiNa Share Twitter LINE 関連記事 住宅街の中の超人気店!「馬来西亜マレー」でディープなマレーシア料理の世界を体験☆ 【STAY HOME】クイーンズ伊勢丹でプチ贅沢な食卓♡ おうちにいながら海外旅行?!Oisixで『世界のごちそう鍋』をお取り寄せ♪ 横浜スカイビルでクリスマス気分を盛り上げる!「SKY CHRISTMAS 2020」を満喫 注目の投稿 第七回からあげグランプリ金賞受賞!アノ神座が金のカラアゲ丼を新発売! ニュース体験 大人気ラーメン店神座から第七回からあげグランプリで中日本醤油だれ部門を受賞したからあげを使用した金のカラアゲ丼... 『楽天』ディフューザーランキングでも人気No.1の『mercyu』から個性的なパウチボトルが新登場! ニュース体験 みなさんは、日頃からアロマディフューザーを使っていますか?我が家は、ペット臭に加え、部屋干し、オムツ、食べこぼ... 心・体・肌の調子も底上げ!『My Little Box』でスペシャルケアをしよう💛 ニュース体験 木々の葉が色づき、日に日に秋が深まってきましたね。朝晩の空気は冷たく、乾燥が気になるこの時期は、トータル的に不... 最近の投稿 ゆらぎ肌にオススメ!『Cure』の商品で肌本来の美しさを取り戻そう! 自律神経が乱れ、疲れやすいこの時期は『My Little Box』のアイテムで極上のリラックスタイムを☆☆☆ もうすぐバレンタイン!名古屋高島屋のアムールドゥショコラへ 最新の美容グッズとコスメで思いっきりメイクを楽しめる『My Little Box』はバレンタインGIFTにも◎ ミシュラン一ツ星の江戸中華!やまの辺へ 購読する 姉妹サイト lumiere lumiere ビタミンC効果.jp ビタミンC効果.jp Hit Channel