ニュース体験 「予約が取れないもんじゃ焼き屋」で有名な『大木屋』が鉄板焼カフェを展開! ニュース体験.jp / グルメステーキ, ハンバーガー, フレンチトースト, もんじゃ, 鉄板焼き/ 公開日:2017/06/01 どうも!ライターのなおつです!今回は“肉の世界遺産エアーズロック”でおなじみの、予約が取れないもんじゃ焼き店「大木屋」。その超人気の「大木屋」を運営する株式会社オオキが、鉄板焼きの技とフレンチトーストの技法を用いるバンズを使った「フレンチバーガー」を看板メニューにした鉄板焼きカフェとして、「IRON PLATE CAFE Sapling」を渋谷神南にオープンしましたので、ご紹介させていただきます! 鉄板焼き×フレンチトースト×ハンバーガー 鉄板焼きとフレンチトーストとハンバーガー?と思う人もいるかもしれませんが、株式会社オオキの代表取締役・大木康弘氏は、元々フレンチのシェフで、レストランで余ってしまうパンを翌日の朝ごはんとして活用していました。そう!それが「フレンチトースト」。ただ、おいしくても毎日甘いものだと飽きてしまう・・・。そこでベーコンやスクランブルエッグと合わせて、甘じょっぱさを楽しんでいたそうです。 今回、ふとそのときの思い出が蘇ってきたそうで。こうして、もんじゃで培った鉄板焼きの技術とフレンチトーストを融合させ、フレンチバーガーが完成したそうです! Saplingの気になるそのお味は? 今回は「大木屋」のメニュー・肉のエアーズロックでも使用しているオージービーフの最高等級ロンググレインのリブロースを挟んだ超贅沢なバーガーを頂きました!これ本当に最強、最高です! ふわふわしたバンズの中に食べごたえのあるエアーズロック、すぐさま虜になりました。。。笑 また、かなーり贅沢に目の前で社長の大木氏自ら調理をしてくれたのもあり大満足です! Meal・Sweets メニュー 一番のオススメはなんと言ってもメインメニューの 「ステーキフレンチバーガー」 なんですが!その他にもかなりイケてるバーガーとなんとスイーツバーガーもあるのでご紹介します! <Meal> ■フレンチステーキバーガー(プレーン) ¥1,380- ■フレンチチキンバーガー(おろしポン酢) ¥1,150‐ ■フレンチバーガー(大木屋メンチカツ)¥900- <Sweets> ■フレンチカスタードバーガー~ティプロマットクリーム~(Mixベリー)¥1,200- ■フレンチティラミスバーガー~チーズクリームアイス~ (キャラメルナッツ+メープルシロップ) ¥1,180- IRON PLATE CAFÉ「Sapling」のこだわり 「大木屋」で培ってきた鉄板焼きの技術を生かしたお店で「only one」をテーマに、大木屋のエッセンスを大事に、「Sapling」でしか出会えない物を提供する事をコンセプトとしてます。 より気軽にカフェを楽しんでいただきたいという想いから、メニューだけでなく内装など様々な部分に配慮し、女性だけではなく男性にも入りやすい、ウッディな雰囲気のおしゃれなお店となっており。 気取らず楽しく食事ができるよう、ナイフ&フォークではなく、手づかみで食べられる「フレンチバーガー」を提供してくれます! 今回は1人でいきましたが、お店の雰囲気もよく、女子会やデートだけでなくにも男子会にもオススメです! しかも29の日にはステーキバーガーが500円になるとか!この機会にどうぞ、足を運んでみてください(^^) お店情報 IRON PLATE CAFE「Sapling」 オープン日:2017年3月25日(土) 住所:東京都渋谷区神南1-17-2 DIX神南1・2F 営業時間:月~土 11:30~22:30(22:00ラストオーダー) 日・祝 11:30~21:30(21:00ラストオーダー) 席数:50名 ※1F 17~18名、2F 30名 TEL:03-6455-1343 Sapling紹介記事 記/なおつ Share Twitter LINE 関連記事 嬢がときめく鉄板焼き 八王子うかい亭をご報告します(港区の嬢の感想文) こんな肉厚なスナック菓子初めて☆濃厚な肉の旨味がギュッと詰まった、いきなりステーキコラボスイーツを食べて見た!! フレッシュネスバーガーの「クラシックアボカドチーズバーガー」が絶品でした! 平成最後の1129(イイニク)の日は、TGI FRIDAYSのメガ盛りバーガーを食べよう!! 注目の投稿 日本一美味しい「お米」は、あの書籍や映画にもなった『奇跡のリンゴ』を産んだ木村さんが指導、監修していました! ニュース体験 古来からの日本人の主食と言えばお米!日本でお米は今から3000年以上も前から作られ、人々の健康や暮らし、そして... TAKEO KIKUCHIから日本の伝統をとりいれたスタイリッシュなスーツが登場! ニュース体験 TAKEO KIKUCHIから小泉孝太郎さんをモデルに起用した、日本の伝統や美意識に着目したスーツシリーズPr... 新発売『オールデイUVディフェンス』美容のプロが注目するポイントとは? ニュース体験 シリーズ累計250万本販売した『ビタブリッドC』シリーズから発売開始された初のUVクリーム『オールデイUVディ... 【鶏出汁おでん】が大人気の「かしみん」で、翌日ぷるぷる!? ニュース体験 鳥出汁おでんが有名な「かしみん」に友人に誘われていってきました!大手町駅直結で、雨の日も濡れずに行ける便利な丸... 魔法の言葉「ありがとう」の【ボイスメッセージ】をチョコレートと共に ニュース体験 男性たちを悩ませるホワイトデー問題。お返しに毎年同じものを送るのは嫌だという方も多いはず。もちろん僕もその一人... 最近の投稿 髪をとかすだけでツヤサラ髪に☆もう髪にブラシが通らない!なんて言わせません! 気分はまるで海外のワイナリー!普段絶対出来ない体験が「ワールドワインフェス」では出来ました♪ タニタとヘルシアがコラボキャンペーンを実施!ヘルシア紅茶をゲット☆ 【息子の身長が!】成長期サポート飲料「レベルアップ」がすごい! かわいすぎる!!プレゼントにはおしゃれなマカロンボーロ♪ 購読する 姉妹サイト lumiere lumiere ビタミンC効果.jp ビタミンC効果.jp Hit Channel