寒い日には【dashi+】で温活♡出汁で野菜を味わう新しい和食店が話題！

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赤坂Bizタワーにて、出汁と野菜をしみじみと味わう新スタイルの和食店「dashi+（ダシプラス）」が8/24（金）にオープン！

“出汁”で野菜を食べる「dashi＋」こんなお店を待っていた！

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「dashi＋」は、東京・西麻布の有名日本料理店「La BOMBANCE」のオーナー、岡元信氏が手掛ける新スタイルの和食店。

” 最近、しっかり栄養を摂れていないかも。”
” 体調が優れないから、身体に優しいものを食べたいな。”

なんていうとき、こんな店があったら良いなと思っていました！

栄養たっぷりの旬の食材を、美味しい出汁で味わえる、身体にもお財布にもやさしい「dashi＋」。寒い秋冬、心も体も温めましょう。

 

ひとりでも気軽に立ち寄れるオープンな店構え。

店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れて、ゆっくりお食事ができます。

席数も28席あるため、これなら待つこともほとんどなさそう！出勤前や仕事後の利用もできて嬉しいですね♪

 

具材も味も、体調や好みに合わせて自分でチョイス！

まずは具材！A～Cの中から、お好きな材料の組み合わせを選びます！

A：ビタミンたっぷり（トマト・ズッキーニ・えのき）
B：栄養満点（アボカド・長芋・オクラ）
C：温活プレミアム（しょうが・紫たまねぎ・ごぼう）

次に、スープの味！こだわりの４種類のスープの中から１つを選びます！

・和だし
・とんこつ
・カレー
・プレミアムスープ

更に、スープに麺を入れるかも自信で選択できます！麺の種類は２種類。

・美肌めん
・日替りめん

実際に、注文してみました！

最後に、お好みで「温泉卵」や「チーズ」等のトッピングや、「炊き込みご飯」や「唐揚げ」等のサイドメニューを追加して注文完了☆

じゃーん☆Aの材料に、和だしをチョイスしたものがこちら！

やさしい出汁だから野菜そのものの甘さが感じられ、なんだか心に染み渡るような味・・・。この日は、少し肌寒い日だったのですが、冷えた身体が食事を終えた時はポカポカに温まっていました＾＾

スープだけでも結構満腹感があり、ダイエットにも最適かも♡！？

「dashi+（ダシプラス）」／店舗情報

東京メトロ「赤坂駅」から直通のBizタワーに入っているから、アクセスは抜群♪秋冬こそ、あったかい野菜スープで栄養補給して、寒さに負けないカラダ作りが大切ですね＾＾

▶「dashi＋（ダシプラス）」食べログはこちら

住所	東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー SHOPS&DINING B1
営業時間	平日 8:30～22:00(L.O.21：30) / 土日祝 11:00～21:00（L.O.20:30）
座席数	28席　※完全禁煙
TEL	03-6277-8238

記・ライター KOBO
「dashi＋」紹介記事