お正月の新定番！話題の「透き通った甘酒」が中目黒の蔦屋書店で期間限定発売中！

透明な甘酒で一躍有名になったハナマルキの「透き通った甘酒」が中目黒蔦屋書店にて１月末まで期間限定で発売されていると聞きつけて、買いに行ってきました〜♪

お洒落ピープルの集まる中目黒蔦屋書店♡

2016年11月に中目黒の高架下にオープンした、中目黒蔦屋書店は、洗練された空間でゆったりとくつろげる中目黒ラバーが通う人気スポット！こちらでお正月の新定番ドリンクとして透き通った甘酒が販売されていました〜！

感度が高く、健康意識・美意識共に高い中目黒ピープルにぴったりですね！

 

日本を代表するドリンクに！OMOTENASHI Selectionで「金賞」を受賞した透き通った甘酒✨

2019年12月には、日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラム「OMOTENASHI Selection （おもてなしセレクション 2019）」で「金賞」を受賞した透き通った甘酒！日本の伝統的な飲料である甘酒を透明化するという革新性が高評価だったそうです！

現代に受け入れられる形に変化させて日本の伝統を継承しているんですね。甘酒離れの激しい若者や、外国人のお土産としても人気が出そうですね。

 

飲みやすく、クセになる透き通った甘酒！アレンジレシピもご紹介！

通常の甘酒といえばドロドロとした口当たりで、濃厚でふくよかな味わいが特徴です。イベント事以外はあまり飲む機会ありませんでした。

透き通った甘酒も同じなのかな？と思っていたのですが、香りは確かに甘酒ですが、さらさらしていて飲みやすく、後味もスッキリしていて甘酒特有のくどさがありません。お勧めの飲み方として牛乳や豆乳割りもあったので試してみましたが、個人的には甘酒感が消えてしまうためストレート、または炭酸水で割るのがおすすめ！

料理に入れても美味しい！とのことだったので、透き通った甘酒を２本使って卵焼きを作りました。

これ、めちゃくちゃ美味しい！！！甘酒の味わいが卵にマッチ！砂糖入れるよりもヘルシーで身体にも良いので本当におすすめです！

 

栄養価も高く、アレンジもしやすい透き通った甘酒。気になる方はネットからでも購入できるのでぜひ試してみてください♪

 

透き通った甘酒体験記事
ライターY